Desde el periódico Las Provincias recogen nuestra filosofía de empresa, nuestra historia y nuestra forma de trabajar. Partiendo de la siguiente premisa: «¿Alguna vez te has preguntado qué hay detrás de cada producto que seleccionas en el lineal?», el reportaje ahonda en nuestra forma de hacer las cosas que nos ha llevado a consolidarnos, bajo la marca La Cuina, como el fabricante referente de patés frescos en el sur de Europa.
Mac and cheese, lasaña de pisto y lasaña barbacoa con los nuevos platos preparados gratinados de La Cuina, una de las marcas de la compañía valenciana Gourmet. Tres innovadoras propuestas que estarán disponible en un formato de 280 gramos y 325 gramos, respectivamente. Los nuevos gratinados se podrán encontrar en los principales supermercados.
Con la introducción de estos nuevos productos, Gourmet actualiza su familia de gratinados con tres sabrosas referencias pensadas para los consumidores que quieren salir de las recetas tradicionales y apostar por la cocina con mucho sabor.
“Porque reinventarnos forma parte del ADN de Gourmet, hemos querido ser más creativos con estos lanzamientos y ofrecer al consumidor la mejor experiencia de consumo”, destaca el director de Gourmet, Jaime Álvarez.
Los platos preparados de La Cuina se caracterizan por utilizar envases sostenibles en línea con el compromiso de cuidado del medioambiente con el que cuenta la empresa. Así, los tres nuevos productos se comercializan en un envase con un material 80% reciclable y reciclado.
Recetas con mucho sabor
Los mac ancd cheese- macarrones con queso- están elaborados con una mezcla de quesos con protagonismo del cheddar y gustará tanto a niños como mayores. Se presenta en formato de 280 gramos y en tan sólo 3 minutos en el microondas se podrá disfrutar de este plato gratinado pensado para amantes del queso.
La lasaña de pisto cuenta con una selección de verduras de alta calidad que marca la diferencia de esta sabrosa receta. Por su parte, la lasaña barbacoa está pensada para auténticos lovers de la BBQ. Ambas propuestas, ya gratinadas, se presentan en formato individual de 325 gramos y para su preparación sólo son necesarios 3-4 minutos en el microondas.
“Gourmet, desde el principio, ha apostado por la innovación, la sostenibilidad, la calidad y la ruptura de lo convencional. De esta manera, nuestra familia de platos preparados cuenta con recetas sabrosas que dan respuesta a las preferencias del consumidor por los alimentos de excelente sabor y que estén preparados para disfrutar en pocos minutos”, explica el director de Gourmet, Jaime Álvarez.
Las nuevas propuestas gratinadas están pensadas para el momento de la comida y de la cena y se suman a las tres ya existentes: lasaña boloñesa, lasaña espinacas con ricota y canelones a la trufa.
La empresa cárnica valenciana Gourmet renueva su compromiso con el equipo de rugby femenino Les Abelles como main sponsor a través de su marca La Cuina. De esta forma, el equipo, que milita en la Primera División B de la Liga Nacional de este deporte, pasa a llamarse La Cuina-Les Abelles. El acuerdo ha sido suscrito hoy por el director general de Gourmet, Jaime Álvarez, y el presidente de Les Abelles Rugby, Antonio Márquez.
Para Jaime Álvarez, “el acuerdo da continuidad a nuestro apoyo de más de 15 años con el deporte base femenino y al papel de la mujer en la sociedad en su conjunto”. “Nos gusta apoyar a las personas que identificamos como iguales, las que luchan por sus sueños con empeño, ilusión y mucho esfuerzo como hacen las jugadoras de Les Abelles en cada partido”, ha añadido el director general de Gourmet.
Por su parte, el presidente de Les Abelles Rugby, ha destacado que para el club es un orgullo vincularse con una marca tan potente como Gourmet con la que comparte filosofía y valores y con la que lleva vinculada durante los últimos cinco años. “Hace falta más empresas que apoyen al deporte femenino para darle la importancia que se merece”, ha subrayado Márquez.
Apoyo al deporte base femenino
Durante los últimos cinco años, Gourmet, con su marca La Cuina, ha sido uno de los patrocinadores del citado equipo de rugby femenino y su logo aparecía estampado en el pantalón de su equipaje. El nuevo acuerdo como patrocinador principal se extenderá, en principio, durante un año y significa el fortalecimiento de la apuesta de la empresa cárnica Gourmet por el deporte base femenino.
De hecho, Gourmet, a través de su marca Picken, es también el main sponsor del CB Picken Claret, que compite en Primera División Nacional de Baloncesto y al que lleva apoyando durante 18 temporadas.
Gourmet es una empresa propiedad de la familia Corell, con más de 40 años historia y elabora patés frescos, cremas caseras bajo su marca La cuina, y salchichas alemanas junto con fiambres de especialidad con la marca Picken tanto para libre servicio, charcutería al corte y canal Horeca. Sus marcas, están en las cadenas de distribución más importantes del territorio nacional.
Con un pack divisible, la marca de patés, gratinados y productos cárnicos de Gourmet presenta su última selección de los mejores patés en cuatro versiones: trufa, frambuesa, dulce de higos y maracuyá.
Este producto se podrá encontrar en la principal cadena de supermercados de España.
Valencia, 27 de noviembre 2023 .- Con más de 40 años de trayectoria, Gourmet ha revolucionado el mercado cárnico, no sólo a través de la innovación y la tecnología en sus procesos productivos, sino, también, en la calidad de sus productos y en el ámbito de la sostenibilidad medioambiental y alimentaria. En este sentido, La Cuina ha logrado posicionarse como la marca de los productos ideales para las mesas de las celebraciones.
Fiel a su esencia, la marca de patés, gratinados y productos cárnicos presenta ahora su nueva selección de los mejores patés de cerdo frescos en sus cuatro versiones: trufa negra, dulce de higos, maracuyá – ó conocida también como fruta de la pasión -, y frambuesa. Este producto está enfocado a los consumidores que deseen degustar productos de calidad de una forma fácil y funcional y que quieran celebrar algún acontecimiento, una buena compañía o un buen momento, independientemente de la época del año.
Diseñado para que se puedan consumir sólo o en compañía, presenta un pack divisible, permite que se puedan consumir de a uno o bien, todos juntos. De este modo, la nueva selección de patés frescos La Cuina son el complemento ideal para una mesa de celebración, con invitados, ó un picoteo para una o dos personas.
Además, los mini lingotes de la misma marca, son un complemento perfecto para acompañar y completar la mesa de celebración. Con un packaging elegante, los mini lingotes de La Cuina se pueden presentar directamente desde la bandeja en los que vienen presentados.
Gourmet lanza estos patés de La Cuina porque “todos tenemos derecho a un homenaje, en cualquier momento”. Este producto se puede encontrar en sus dos versiones, tradicional y de pato. En cada caso, los sabores varían entre: paté a las finas hierbas, paté a la pimienta, paté de campagne y paté de cebolla, en el caso de los tradicionales. La gama de sabores de paté de pato van desde paté de pato con frambuesa, melocotón, manzana y con pedro ximénez.
“Los patés de La Cuina han logrado posicionarse como el complemento ideal de las mesas de las festividades y, este nuevo lanzamiento, viene a completar el portfolio de opciones con las que contamos desde la marca y que con sumamente valoradas por nuestros clientes por su presentación, sabores y calidad”, comenta Jaime Álvarez, CEO de Gourmet. “Nuestra misión es lograr cambiar el concepto de que los patés sólo se consumen en Navidad o fechas especiales, y que pasen a ser un producto de consumo diario”, concluye.
Cerca de 65 consumidores sin
formación, de entre 20 y 60 años, se han sometido a una cata a ciegas en la que
estaban presentes los productos de La Cuina con el objetivo de conocer su
posicionamiento respecto a los productos de nuestra principal competencia en el
mercado. Entre las propuestas, los comensales han degustado dos de los
productos estrella de La Cuina y que se encuentran en los lineales de los
principales supermercados del país: paté a la pimienta y paté a las finas
hierbas.
Tal y como revela el último informe
elaborado por Sendatek, los patés de pimienta “La Cuina Select” son
preferidos por su sabor respecto a su principal competidor. El informe Sendatek
-firma líder en España en el estudio del mercado a través de las relaciones
entre los productos y los consumidores- afirma que esta especialidad de La
Cuina está caracterizada por una combinación de aroma y gusto tradicional
especiado, suavemente salado y cuya degustación complace a los catadores más
exquisitos. Tanto es así que este informe destaca su alta tasa de fidelización:
“el 80% de los consumidores vuelven a probarlo”.
Su color rosado con bolitas de
pimienta le da un aspecto agradable y llamativo, que, sin ninguna duda, invita
a la degustación. Entre los consumidores destaca por su textura, que permite
tanto el corte como la untabilidad, haciendo que cada plato obtenga un decorado
y una presencia distinguida, a la vez que proporciona el placer de consumirlo
al deshacerse en el paladar.
La original receta de los patés “La
Cuina Select” contiene menos calorías que las recetas de otras marcas
además de menos alérgenos. Ayuda a cuidarte siempre en una dieta variada y
equilibrada.
Este mismo informe señala que los patés
de finas hierbas “La Cuina Tradicional” también tienen una alta tasa de
fidelización entre los consumidores: “el 85% de los catadores vuelven a
degustar nuestro producto”. Su textura, olor a destellos de hierbas
aromáticas y su bajo contenido en alérgenos respecto a otras marcas, posiciona
nuestro paté entre los referentes de los principales lineales del país.
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