Este martes hemos recibido en nuestras instalaciones al primer equipo de baloncesto inclusivo del CB Picken Claret del que somos patrocinador principal con nuestra marca de salchichas alemanas Picken. Durante la visita han recorrido la fábrica de platos preparados y han conocido de primera mano cómo se elaboramos algunos de nuestros productos.
En palabras del director general de Gourmet, Jaime Álvarez, “la apuesta de la empresa por el deporte valenciano es el resultado de nuestro compromiso por la sociedad. Queremos contribuir a fortalecer el papel de las personas con diversidad funcional en el ámbito deportivo, una apuesta que consideramos vital para avanzar hacia la igualdad en todos los ámbitos de la sociedad”. “Es para nosotros un orgullo ver el esfuerzo que hacéis cada día en los entrenamientos y cada vez que os ponéis la camiseta del equipo, ha señalado Álvarez.
El primer equipo inclusivo del CB Picken Claret visita a su patrocinador principalEl primer equipo inclusivo del CB Picken Claret visita a su patrocinador principalEl primer equipo inclusivo del CB Picken Claret visita a su patrocinador principalEl primer equipo inclusivo del CB Picken Claret visita a su patrocinador principalEl primer equipo inclusivo del CB Picken Claret visita a su patrocinador principalEl primer equipo inclusivo del CB Picken Claret visita a su patrocinador principal
El presidente del CB Picken Claret, Juan Fuentes, ha destacado el sentido de pertenencia y la gran motivación de todos los jugadores. Sin embargo, ha lamentado el hecho de que no existan otros equipos de baloncesto inclusivos con los que poder competir. “De momento nos conformamos con entrenar, pero esperamos que en los próximos años surjan otros equipos con los que poder jugar”.
El entrenador del primer equipo inclusivo del CB Picken Claret, Aitor Peiró, ha destacado el gran compromiso de todos los jugadores hacia la práctica del baloncesto y cómo el deporte les está ayudando en su salud, tanto física como emocionalmente.
El CB Picken Claret, en colaboración con algunos de los centros de Rehabilitación e Integración Social (CRIS), han formado el primer equipo inclusivo de baloncesto para esta temporada 2023-2024. El grupo, formado en la actualidad por 15 personas, realiza dos entrenamientos semanales en el pabellón municipal de Benimaclet y está enfocado a personas con discapacidad psíquica, que deseen disfrutar del baloncesto. El equipo tienes las puertas abiertas a más personas con esta condición que quieran formar parte de él.
Deporte y compromiso social
La empresa Gourmet destina importantes recursos a acciones de compromiso social, especialmente en el ámbito del deporte valenciano. Además de ser el patrocinador principal del Picken desde hace 18 temporadas, somos main sponsor del equipo femenino de rugby Les Abelles con la marca La Cuina quien ha pasado a llamarse La Cuina-Les Abelles desde la temporada pasada.
Gourmet es una empresa propiedad de la familia Corell Temprano, con más de 40 años de historia que elabora patés frescos y cremas caseras bajo su marca La cuina, y salchichas alemanas junto con fiambres de especialidad con la marca Picken tanto para libre servicio, charcutería al corte y canal Horeca. Sus marcas, están en las cadenas de distribución más importantes del territorio nacional.
La empresa cárnica valenciana Gourmet renueva su compromiso con el equipo de rugby femenino Les Abelles como main sponsor a través de su marca La Cuina. De esta forma, el equipo, que milita en la Primera División B de la Liga Nacional de este deporte, pasa a llamarse La Cuina-Les Abelles. El acuerdo ha sido suscrito hoy por el director general de Gourmet, Jaime Álvarez, y el presidente de Les Abelles Rugby, Antonio Márquez.
Para Jaime Álvarez, “el acuerdo da continuidad a nuestro apoyo de más de 15 años con el deporte base femenino y al papel de la mujer en la sociedad en su conjunto”. “Nos gusta apoyar a las personas que identificamos como iguales, las que luchan por sus sueños con empeño, ilusión y mucho esfuerzo como hacen las jugadoras de Les Abelles en cada partido”, ha añadido el director general de Gourmet.
Por su parte, el presidente de Les Abelles Rugby, ha destacado que para el club es un orgullo vincularse con una marca tan potente como Gourmet con la que comparte filosofía y valores y con la que lleva vinculada durante los últimos cinco años. “Hace falta más empresas que apoyen al deporte femenino para darle la importancia que se merece”, ha subrayado Márquez.
Apoyo al deporte base femenino
Durante los últimos cinco años, Gourmet, con su marca La Cuina, ha sido uno de los patrocinadores del citado equipo de rugby femenino y su logo aparecía estampado en el pantalón de su equipaje. El nuevo acuerdo como patrocinador principal se extenderá, en principio, durante un año y significa el fortalecimiento de la apuesta de la empresa cárnica Gourmet por el deporte base femenino.
De hecho, Gourmet, a través de su marca Picken, es también el main sponsor del CB Picken Claret, que compite en Primera División Nacional de Baloncesto y al que lleva apoyando durante 18 temporadas.
Gourmet es una empresa propiedad de la familia Corell, con más de 40 años historia y elabora patés frescos, cremas caseras bajo su marca La cuina, y salchichas alemanas junto con fiambres de especialidad con la marca Picken tanto para libre servicio, charcutería al corte y canal Horeca. Sus marcas, están en las cadenas de distribución más importantes del territorio nacional.
La valenciana Gourmet trabaja con gestores de residuos que tratan el 98% de los residuos generados.
En el 2024 iniciará los estudios de cálculo de huella de carbono de sus instalacionespara lograr una reducción progresiva de la misma.
Valencia, 26 de diciembre 2023 .- La compañía cárnica valencianaGourmet ha hecho de la sostenibilidad y la responsabilidad medioambiental pilares básicos y fundamentales de su política corporativa. Con más de 40 años de historia en el mercado de los productos cárnicos bajo las marcasPicken yLa Cuina, esta empresa familiar ha obtenido recientemente la certificación Zero Waste gracias a su incesante esfuerzo por eliminar los residuos generados durante la fabricación de sus productos.
“La clave para generar cero desechos está en evitar que los residuos generados durante la fabricación de los productos acaben depositados en un vertedero. Para conseguirlo, trabajamos con distintos gestores de residuos que pueden aplicar tratamientos de reciclado o de valorización y que permiten tratar el 98% de los residuos generados”, explica Jaime Álvarez, CEO de Gourmet.
La certificación Zero Waste asegura, a través de un proceso de auditoría serio y riguroso, que Gourmet lleva a cabo una correcta gestión de los residuos, valorando el cumplimiento legal y revisando que los destinos de éstos sea la valorización, la recuperación o el reciclado.
El camino del ‘Zero Waste’
El primer paso del proceso para generar cero desechos fue aprender a identificar y separar correctamente los diferentes tipos de residuos generados según su tipología: papel y cartón, aceites o residuos orgánicos, entre otros. Para ello, comenta Álvarez, fue fundamental la formación a los empleados de la compañía durante el año de la implantación del Zero Waste y previo a la certificación.
Después de la separación y almacenaje de los residuos, la compañía contacta con los diferentes gestores, que, periódicamente acuden a las instalaciones para recogerlos y llevar a cabo su reciclaje o valorización. Una vez están todos los residuos identificados y gestionados, el siguiente paso es el de buscar medidas para reducir aquellos residuos que no se pueden reciclar o valorizar.
Certificaciones de seguridad alimentaria y respeto medioambiental
Gourmet es una compañía completamente comprometida con la seguridad alimentaria y el cuidado del medioambiente y, fruto de esta forma de trabajar, cuenta con distintas certificaciones que lo avalan.
La compañía cárnica dispone de la certificación ISO 14001 de gestión ambiental y que garantiza la adecuación de todos los procesos de producción a las estrictas normas de protección del entorno que exige esta certificación para poder gestionar los hipotéticos riesgos que pudieran surgir como resultado de la actividad empresarial.
Además, tiene instaladas en las dos plantas de producción paneles fotovoltaicos que le permiten la obtención de energía solar para utilizar en la elaboración de todos sus productos. También colabora con distintos bancos de alimentos para donar productos que, por diversos motivos, no puedan salir al mercado. De esta forma Gourmet contribuye a combatir el desperdicio alimenticio y ayuda a las personas que disponen de pocos recursos para conseguir alimentos.
“Estas medidas de cuidado del medio ambiente nos ayuda a mejorar cada año los ratios de recursos consumidos -agua, electricidad y gas- para la fabricación de nuestros productos, con lo que ganamos en eficiencia, productividad y mejor gestión de recursos y residuos”, señala el CEO de Gourmet.
Para el 2024, Gourmet seguirá apostando por la gestión de recursos y residuos, además, iniciará los estudios de cálculo de huella de carbono de sus instalaciones para lograr una reducción progresiva de la misma.
¡A partir de ahora y hasta el mes de octubre, despiértate todos los sábados con nosotros de 7:30h a 8h de la mañana! La Cuina y Picken estarán presentes, como patrocinadores, en el programa radiofónico líder en materia agroalimentaria de la Comunidad Valenciana. La Llavor, presentado por el reconocido periodista Juan Magraner, es un programa referente del sector en el que se pretende poner en valor la gastronomía, agricultura, ganadería y vino de nuestra comunidad.
Este programa radiofónico repasa el mundo del campo fijando la atención tanto en el sector político, económico como en el del ocio, en definitiva, todos aquellos campos sociales que puedan afectar de alguna manera y otra al terreno valenciano. Aquí puedes escuchar los dos primeros programas del mes de junio: sábado 1 de junio y sábado 8 de junio.
¿Quieres escuchar las cuñas de nuestras marcas Picken y La Cuina? ¡Hazlo aquí!
Así han recogido los medios de comunicación autonómicos y nacionales la próxima apertura de nuestra nueva planta de platos preparados en el polígono Fuente del Jarro de Paterna.
En este enlace puedes leer la noticia de el Levante-EMV.
También lo ha recogido en su versión impresa:
En este enlace puedes leer la noticia de Las Provincias.
Así lo ha recogido en su versión impresa:
En este enlace puedes leer la noticia de Valencia Plaza.
Aquí puedes leer la noticia publicada por Economía3.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
