Cada día más distribuidores apuestan por Gourmet

*La empresa cárnica valenciana ha retomado su actividad tras el incendio que sufrió en 2017 y se posiciona como la empresa referente en la división de patés frescos con acuerdos con grandes distribuidores nacionales como El Corte Inglés y Carrefour entre otros.

*En paralelo, Gourmet continúa con su internacionalización tras su expansión a México, donde opera con cinco grandes distribuidores nacionales.

La compañía cárnica valenciana Gourmet continúa con su estrategia de expansión tanto nacional como internacional ofreciendo a los distribuidores unos productos que cuentan con las máximas garantías en materia de seguridad alimentaria. Fruto de esta forma de trabajar, Gourmet se ha posicionado como la empresa referente en la división de patés frescos, obteniendo acuerdos con grandes distribuidores nacionales como El Corte Inglés o Carrefour entre otros.

“Nuestro objetivo, una vez recuperados del incendio que sufrió nuestra planta en 2017, era retomar nuestra actividad y los acuerdos que teníamos con los grandes distribuidores. Debido a la exigencia que tenemos detrás de cada producto, a los rigurosos controles y a nuestra manera de hacer las cosas y de trabajar, poco a poco lo vamos consiguiendo”, explica el director general de la compañía, Jaime Álvarez, al mismo tiempo que destaca que “ahora mismo el consumidor se fija mucho más en qué empresa está detrás de cada marca como atributo y, en ese sentido, en Gourmet trabajamos día a día para estar a la altura de sus expectativas poniendo en valor nuestros productos”.

Por otro lado, y en paralelo a este trabajo con los distribuidores nacionales, Gourmet continúa apostando por la internacionalización. En ese sentido, la empresa valenciana trabaja en México con los cinco grandes distribuidores nacionales de aquel país como son Chedraui, La Europea, La Castellana, La Comer y Fresko. Una expansión que comenzó en 2019 y que está afianzándose durante este año cuando se ha llevado a cabo el primer pedido.

Certificaciones de seguridad y de respeto medioambiental

Fruto del compromiso de Gourmet con la seguridad alimentaria y el cuidado del medioambiente, la compañía cárnica posee distintas certificaciones que avalan esta forma de trabajar.

Entre ellas, la certificación ISO 14001, que garantiza la adecuación de todos los procesos de producción a las estrictas normas de protección del entorno que exige esta certificación para poder gestionar los hipotéticos riesgos que pudieran surgir como resultado de la actividad empresarial. La empresa también cuenta con la certificación Zero Waste que asegura, a través de un proceso de auditoría serio y riguroso, que Gourmet lleva a cabo una correcta gestión de los residuos, valorando el cumplimiento legal y revisando que los destinos de los mismos sea la valorización, la recuperación o el reciclado.

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